Vijfheerenlanden loopt voorop bij groei van afhaal en koffietentjes
Maandag 13 januari 2020 | Michael Kames
VIJFHEERENLANDEN - Er is sprake van een aanzienlijke groei van afhaal- en koffietentjes in de regio. Vijfheerenlanden loopt daarbij voorop.
In een tijdsbestek van acht jaar steeg het aantal horecazaken van 76 naar 96, een stijging van ruim 25%. Een snelle coffee to go, een frisse salade voor de lunch of het afhalen of laten bezorgen van een complete maaltijd voor 's avonds; de consument doet het steeds vaker. De verwachting is dan ook dat de groei ook de komende jaren nog zal doorzetten. In heel Nederland zijn er in dezelfde periode 6000 eet- en drinkgelegenheden bijgekomen.
Die groei lijkt ten koste te gaan van het aantal ouderwetse kroegen waarvan er steeds meer verdwijnen.