Voor het eerst waren er vrijdag kramen van 2 restaurants te vinden; restaurants De Hofhouding en Vicini uit Buren. Zij brachten er onder meer zelfgemaakte tapenades, focaccia, olijven, diverse soepen, hartige taarten, maaltijden en verschillende desserts aan de man.
Binnenkort wordt nog meer marktuitbreiding verwacht, dan stelt er zich ook de Fish & Chips wagen van Frank Bas op.
Met deze stap voor stap uitbreidingen denkt de Dorpstafel Varik-Heesselt dat het verdwijnen van de supermarkten in Varik en Ophemert enigszins gecompenseerd wordt.