BEESD - Op landgoed Mariënwaerdt in Beesd worden deze week de eerste pompoenen geoogst.
Zo'n 20, veelal Roemeense, arbeidsmigranten zijn er aan de slag voor het Erichemse landbouwbedrijf de Terp. Die laat weten een enorme groei van de vraag naar pompoenen te merken. Debet hieraan, zo zegt het bedrijf, is de groeiende belangstelling voor verse en gezonde producten.
De tijd van dat de pompoen alleen goed was voor soep is echt voorbij. Salades en zelfs pannenkoeken worden er tegenwoordig ook van gemaakt.
Door het relatief natte en koude weer is de overall kwaliteit van de oogst iets minder dan voorheen maar de smaak is nog steeds uitstekend. De bewaartermijn is nu alleen iets korter dan in andere jaren, aldus de Terp.
© Stichting Publieke Omroep Buren, Culemborg, Vijfheerenlanden en West Betuwe (1983-2024)