SRC Regio-nieuws
Boonzaak uit Culemborg is finalist Fair Future Challenge
Woensdag 22 januari 2025 | Astrid van Leeuwen
CULEMBORG - De Culemborgse Boonzaak is finalist in de Fair Future Challenge. De Challenge is een nieuwe wedstrijd van stichting DOEN voor ondernemers met innovatieve en duurzame producten voor consumenten.
Boonzaak werkt aan behoud van biodiversiteit en het bevorderen van de eiwittransitie via korte ketens. Dit doen ze met hun tempeh, gemaakt van zeldzame Nederlandse bonenrassen.
Op 13 februari staat Boonzaak samen met 19 andere deelnemers in de finale. De winnaar neemt een geldbedrag van €100.000,- mee. Voor Boonzaak zou de prijs de mogelijkheid bieden om twee nieuwe productlijnen te lanceren.
Deel dit artikel
Meer Regio-nieuws